Ev Yapımı Nefis Profiterol Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Grm Margarin
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Adet Yumurta
KREMASI İÇİN:
- 2 Buçuk Bardak Süt
- 3 Yemek Kaşık Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Dolu Dolu Un
- 1 Kaşık Margarin
- 1 Adet Yumurta
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
- Hazir Pakette Çikolata Sosu
- Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk olarak hamurunu hazırlayalım.
Tencereye su ve margarini koyun kaynamasını bekleyin ve un ekleyin 3 dk kadar karıştırarak pişirin hamuru. 15dk kadar bekleyelim soğusun.
Aynı kapta yumurtaları teker teker kırarak karıştırmalıyız kabarmaz yoksa.
Bu işlem bittikten sonra bir kaşık ya da sıkma torbasında yuvarlak şekiller verelim.
Üst kısımlarını parmağınızı suya değdirip üstte kalkan kısımları indirelim.
180 C fırında pişirelim.
Kreması için;
Süt yumurta un şeker bir tencereye alıp kaynatalım kaynadıktan sonra vanilya ve yağı koyup karıştıralım.
En üst kısmına buzdolabı poşeti kapatın kabuklanmasın.
Soğuduktan sonrada sıkma poşetine boşalttım ben siz kaşıkla da içine yerlestirebilirsiniz kremasını
En üst kısmına çikolata sosu yapıp dökelim afiyet olsun