Ev Yapımı Mis Pide Tarifi (Ispanaklı Ve Peynirli)

Sizlere Harika ve çok nefis ev yapımı pide tarifim var 🤗👌Bu tarifi denedikten sonra artık pidelerinizi evde yapacaksınız ☺️ Hem kolay hemde taş fırındaki pideyi aratmayacak kadar lezzetli 👌👌 Şimdi hemen yapılışına geçelim ☺️👉✍️✍️

İlk olarak ılık suyu, toz şekeri ve mayamızı derin bir kabın içerisine alıp iyice maya eriyene kadar  karıştıralım. 

Daha sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve iç malzememizi  hazırlayana kadar bir kenarda ağzı kapalı bekletelim.

Peynirli harcımız için; 

Kuru soğanı ve maydanozu yemeklik şeklinde doğrayalım ve peynirimizi, kırmızı pul biberimizi ekleyip karıştıralım.

Ispanaklı iç harcımız için; 

Ispanakları ne çok küçük nede çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım. 

Peyniride içine ufalayıp ekleyelim. Kırmızı pul biberi, tuzu ve sıvıyağıda ekleyip karıştıralım.

Hamurdan ufak mandalina boyutunda bezeler yapalım (toplam 12-13 beze oluyor) 

Daha sonra çok az unlayıp merdane yardımı ile uzunlamasına açalım. 

Arasına iç harcımızdan yerleştirelim ve yanlardan içe doğru kapatalım. 

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yan yana dizelim. 

Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Pidelerimiz pişince fırından alır almaz üzerlerine tereyağ sürelim ve daha sonra servis yapalım.

Afiyet olsun 🙂