Ev Yapımı Mantar Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 10-12 Adet Mantar
- 1 Tane Kuru Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Tavuk Suyu Yada Et Suyu(Yoksa Yerine Su Kullanabilirsiniz)
- 1 Çay Bardağı Süt (Krema Da Kullanabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mantar Çorbası Tarifi için,
Mantarlarımızı güzelce temizleyip küp küp doğrayalım Soğanı rendeleyelim ve sarımsağı yemeklik doğrayalım yada ezelim
Tencereye zeytinyağını koyup soğan ve sarımsağı ve naneyi kavuralım
Pembeleşince unun u katıp kavuralım kokusu çıkınca mantarları ekleyip şöyle bir karıştırıp suyunu tuzunu karabiberini ilave edelim
Ķaynamaya bırakalım pişince sütünü ilave edip tekrar bir taşım kaynatıp kapatalım
Nefis mantar çorbamız hazır!
Afiyet olsun.RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
