Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
MALZEMELER:
- 300 Gr Kıyma
- 4-5 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Domates
- 4 Adet Yeşil Biber
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- Bir Tutam Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Bir Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lahmacun Tarifi için kıymayı karıştırma kabımıza alıyoruz.
Üzerine minik doğranmış kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ve maydanozumuzu katıyoruz.
Domateslerimizi de minik minik doğruyoruz ve çok sulu ise süzüyoruz.
Salçalar, yağ ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
Kıymanız koyun kıyması ise sıvı yağ ilave etmenize gerek kalmayacaktır.
Not: Kıymanız dana kıyması ise sıvıyağ da kullanmanızı tavsiye ediyorum
Sonra pişirim fırınında lahmacunu pişirtip afiyetle yiyoruz.
😊 İnstagram sayfamdan da takip edebilirsiniz aynı zamanda. İşte bu da adresim lezzet_ufuklar.7 😊😚😍
