Ev Yapımı Kupta Kumpir
MALZEMELER:
- 5 Adet Orta Boy Patates
- 4 Adet Sosis
- 1 Adet Salatalık Turşusu
- 1 Kase Kaşar Peynir
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Paket Konserve Mısır
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Kupta Kumpir Tarifi için,
Patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve tencereye yerleştirilir.
Patateslerin geçecek kadar sıcak su eklenir.
25 dk. sonunda patatesler piştiyse tencereden kaba alınır ve sıcaklığı geçmeden tereyağı eklenerek harmanlanır.
Kaşar peyniri eklenir ve erimesi için güzelce karıştırılır.
Sosisleri 4 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı salça ile soslamak için tavaya alınır.
Sotelenerek küpün en altına 2 kaşık yerleştirilir.
Üzerine kaşarlı tereyağlı patates ilave edilir ve üstüne tekrar sosis küçük doğranmış kornişon salatalık turşusu, mısır eklenir.
Bir kat daha kaşarlı tereyağlı patates koyularak sırasıyla sosis, turşu ve mısır eklenir.
Böylelikle kumpirimiz hazır.
Emin olun çarşıdakinden hiç bir farkı yok aksine daha lezzetli oluyor.
Çünkü malzemesini kendiniz hazırlıyorsunuz ve daha bol oluyor.
İçine istediğiniz herşeyi ilave edebilirsiniz zevkinize kalmış.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
