Ev Yapımı Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
EV YAPIMI KARIŞIK TURŞU TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Kg Havuç
- 1 Kg Acur
- 1 Kg Biber
- 3 Baş Sarımsak
- Sirke
- Su
- Tuz
- Limon Tuzu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
İlk olarak tüm malzemeleri doğrayalım. (Sarımsakları tüm olarak kattım)
Ben 4 kg lık 2 adet bidona kattım.
Daha sonra 1 su bardağı sirke, bir tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyelim.
Üzerine su ilave edelim ve kapağını sıkıca kapatalım.
Dolaba katalım yumuşayıp erimemesi için serin bi yerde tutmamız gerek.
1 hafta bekleyelim.
1 hafta sonunda karışık turşumuz yenmeye hazır.
Kış için uzun bir süre dolapta kalabilir.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
