Ev Yapımı Hamburger Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1 Diş Sarımsak Rendesi
- 1 Adet Soğan Rendesi
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Bardak Galeta Unu Ya Da Bayatlamış Rondodan Geçirilmiş Ekmek
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pulbiber
- Hamburger Ekmeği
- Dilim Peynir
- Domates
- Turşu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Köfteyi hazırlamak için harcın tüm malzemelerini büyük bir kaseye alın ve güzelce yoğurun.
Köftelere şekil verip ızgaraya almadan önce yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Köftenizi tavaya alın ve arada ters düz ederek kısık-orta ateşte pişirin (önden tavaya yağ koymadım, siz dilerseniz koyabilirsiniz)
Köfteler pişmeye yakınken hamburger ekmeklerini de iç tarafları tavaya değecek şekilde koyun, etin o güzel yağını ve tadını alsın, hem de ısınsın
Dilim peynirleri köftenin üzerine koyun.
Peynirler hafifçe ısındığında hamburgeri bir araya getirme vakti.
Yanında patates de yaparsanız, herkesi çok mutlu edersiniz ☺️
Not: bu tariften standart dört köfte çıkıyor.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
