Ev Yapımı Etimek Tatlısı

Etimekleri büyük borcama aralıklı resimdeki gibi dizin.

Şerbeti için su ve şekeri cezveye koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. 

Fokurdayınca limon tuzu atın ve 3 dk. sonra ocaktan alın. 

Etimeklerin üzerine şerbeti gezdirin. 3 dk. sonra o aralıklı yerler dolacak çünkü etimek şerbeti emince boşluk aralar dolacak.

Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyun. Çırpıcı ile önce çırpın ve ocağa alıp koyu muhallebi olana kadar çırpın fokurdadıktan 5 dk. sonra ocaktan alın.

Şerbeti iyi çekmiş etimeğin üzerine muhallebiyi döküp düzeltin. 15 dk. ilk sıcaklığı çıkınca streçle kapat ve dolapta 2 saat dinlensin.

Dinlenmiş ve soğumuş üzerine süt ve krem şantiyi 5 dk. çırpın ve muhallebinin üzerine yayın birazını süslemek için ayırın ve tekrar dolapta 5 dk. dinlensin.

Jöleyi yapmak için tüm malzemeleri tavaya koyup sürekli karıştırıp fokurdayınca 3 dk. daha pişirin ve ocaktan alın ve karıştırıp ılıtın.

Artık etimeğin süslenmiş hallerine bakarak süsleyin. 

Çok cicimi cici etimek süslemeleri ile şahanee ve çok şık sunumlarla lezzetli etimekler yapıp yedik. 👌😉😍😋 Gerçekten çok hafif bir tariflerimden biri de buu tabii sütlü ve hafif bir tariftir. 

Şık sunumları ile misafirlerinizinde beğeneceği bir tarif olsun. 

Afiyetlee hoşçakalın🙋