Ev Yapımı Elmalı Turta
MALZEMELER:
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 250 Gr. Margarin
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilin
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 4-5 Bardak Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 3 Adet Elma
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Ceviz İçi
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Turta tarifi için elmaları soyup rendeleyin. Elmaları ve şekeri koyup pişirin.Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
Yoğurma kabına yoğurdu, margarini, pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamından yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru iyice yoğurduktan sonra iki parçaya bölelim.
Parçalardan biri diğerinden büyük olmalı. Küçük parçayı buzluğa koyun sertleşmesini bekleyin.
Büyük parçayı el ile bastırarak yağlanmış fırın tepsisinin tabanına yerleştirin.
Üzerine elmalı harcı yayın. Sertleşen parçayı rende yardımı ile harcın üzerine rendeleyin.
Bu şekilde harcın üstünü kapatın.
180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Elmalı Turta hazır.
Pudra şekeri ekerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. :-)
