Ev Yapımı Ekmek
MALZEMELER:
- 2 Bardak Ilık Su
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşağı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- Un
- Biraz Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Ekmek tarifi için önce ılık su, şeker, maya on dakika bir kabın içinde bekletip un ve tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saatte bir tekrar yoğurup. dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra şeklini verip üzerine biraz un ve susam serpiyoruz ve bıçakla çizikler atıyoruz.
200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Ev Yapımı Ekmek hazır.
Afiyet olsun...
