Ev Yapımı Çokomel

Öncelikle krem şantiyi yarım bardak soğuk sütle iyice çırpıp içine hindistan cevizini atalım ve  buzdolabına koyalım.

Çikolatayı benmarı usulü  yada mikro dalgada eritelim. (Ben bitter ve sütlü karışık yaptım)

Yuvarlak silikon kalıba heryerine bulaşacak şekilde bir kat fırça yardımı ile sürelim.

Buzlukta bi 5 dakika bekletelim.

Kalıbımızı buzluktan çıkarıp bir kat daha sürelim

Yine bi 5 dakika tamamen donuncaya kadar bekletelim.

Buzluktan çıkarınca bekletmeden önce kenarları gevşeterek sonra dikkatlice ortasına bastırarak çıkaralım.

İçine hazırladığımız şantiden koyup bisküviyi kapatalım. 

Arzunuza göre üzerini istediğiniz herhangi sekerleme, boncuk vs ile süsleyebilirsiniz süslemedende hoş gözüküyor.

Deneyeceklere şimdiden  kolay gelsin

AFİYET OLSUN🌼🌼🌼

NOT; Buzluktan çıkarınca bekletmeden kalıptan çıkarırsanız  kolay çıkar aksi halde,

uzun süre bekletirseniz silikonun içinde yumuşama olur formu bozulur ve kırılma olur.

Ayrıca çikolatanın kalıbın heryerine bulaşmasına dikkat edin ve kesinlikle iki kat sürün.

İkinci kez mutlaka sürelim

Son aşama fotosu kafanızı karıştırmasın ben evdeki malzemeleri değerlendirdim yani bisküvi olarak ama yulaflı bisküvi daha çok yakışıyor

Nemlensede lezzetinden bişey kaybetmiyor çizkekte olduğu gibi.

Ve sade şanti kullandım bunda.