Ev Yapımı Çilekli Pasta Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- 1 Adet Vanilya Şekeri
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 175 Gr. Şeker
- 125 Gr. Un
- 75 Gr. Nişasta
İÇİ İÇİN:
- 500 Gr. Süzme Yoğurt (Quark)
- 400 Gr. Sıvı Krema
- 3 Yemek Kaşığı Portakal Suyu
- 100 Gr. Rendelenmiş Çikolata
- 2 Tane Krema Sertleştirici
- 450 Gr. Çilek
ÜZERİ İÇİN:
- 150 Ml. Çilek Şurubu
- 100 Ml. Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Çilekli Pasta Tarifi için ilk olarak yumurta ve sıcak suyu rengi değişene kadar çırpıyoruz.
Daha sonrasında şekeri ve vanilya şekerini ekleyip on dakika krema kıvamı gelene kadar çırpıyoruz.
Sonra unu, kabartma tozunu ve nişaştayı ekliyoruz.
Biraz daha karıştırdıktan sonra. Yağlamış olduğumuz kalıbımıza döküyoruz.
170 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Kekimizi iki saat dinlendirmeye alıyoruz.
Soğuduktan sonra ikiye bölüyoruz. Kremamızı sürüyoruz.
Arasına doğranmış çilekleri yerleştiriyoruz.
Üstünü tekrar süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Not: tarifimin yapılış aşamlarına ayrıca aşağıda yer alan videomdan ulaşabilirsiniz.
in it
in it
in it
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
NEfis bir tarif, elleirnize sağlık...
