Ev Yapımı Çilekli Dondurma
MALZEMELER:
- 500gr Çilek
- 1 Su Bardağı Şeker
- 200 Gr Kutu Krema
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Vanilya
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
SÜSLEMEK İÇİN:
- 1 Paket Sıvı Krema
- 1 Paket Bitter Çikolata.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu harika dondurmayı yapmanızı kesinlikle tavsiye ediyorum. Dondurma yapmak işte bu kadar kolay. Hadi becerikli anneler evde yarım kilo çilek varsa sizde deneyin nefis lezzetli ev yapımı çilekli dondurma.
Ev Yapımı Çilekli Dondurma tarifi için önce çilekleri ayıklayıp yıkayıp buzluğa koyun, 1 gün bekletin, dolaptan çıkarın. Yumuşayıncaya robottan çekin püre haline getirin.
Derin bir kapta diğer malzemeleri katın. Mikserle iyice krem kıvamına gelinceye kadar çırpın. Buzluğa dayanıklı bir kabın içine koyun. 2 Saat sonra tekrar çırpıcıyla çırpın 2 saat sonra tekrar çırpın bu şekilde aynı işlemi en az üç kere yapın.
En son yaptığınızda içine küçük bir kase damla çikolata ekleyin. Kıvamı dondurma gibi olsun. Buzlukta muhafaza edin.
İstediğiniz zaman ister kasede ister kupta ister külaha koyun üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben bitter çikolatayı sıvı kremayı kaynama derecesine gelince altını kapatıp içine attım karıştırdım, biraz bekletip çikolata kalıplarına koyup buzlukta beklettim, dondurmamı süsledim
Afiyet şifa olsun.