Ev Yapımı Bazlama

Ev Yapımı Bazlama tarifi için sütü biraz ısıtıp ılık hale getirin. 

Yoğurma kabına alıp şekeri ve sütü 10 dakika ağzını kapatarak bekletin. Maya şeker ile aktifleşsin. 

Daha sonra diğer malzemeleri katıp güzelce yoğurun. 

Ele yapışmayacak bir hamur olduğunda ağzını hava almayacak şekilde kapatın, 1 saat kadar mayalayın. 

Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte bezeler yapın, 10 dakika da böyle bekletin. 

Daha sonra 1 santim kalınlığında açın, tavada çok harlı olmayan ateşte yağsız bir şekilde önlü arkalı pişirin. 

Afiyet olsun.