Ev Yapımı Antrikot

Ev Yapımı Antrikot Tarifi için,

İlk olarak antrikotu zeytinyağı ile güzelce ovarız.

Ardından tuz karabiber kekik ekeriz ve ovarız.

Daha sonra buzdolabında 2 saat bekletiriz.

Ardından buzdolabından çıkarıp 50 dk. bekletiriz.

Daha sonra döküm tavayı ocağa koyup 170 °C ye ulaşana kadar ısıtırız.

Ardından etleri koyarız ve elimizle bastırırız 3 dk. bir yüzünü 3 dk. diğer yüzünü pişiririz ve servis yaparız.

Ev Yapımı Antrikot hazır.

Afiyet olsun!