Etsiz Sebzeli Türlü Tarifi
ETSİZ SEBZELİ TÜRLÜ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 300 Gr. Taze Fasülye
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Patlıcan
- 2 Adet Domates (5-6 Adet Çeri Domates Kullandım)
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1,5 Yemek Kaşığı Salça
- 1,5 Su Bardağı Su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Sıvı Yağ
- Su Miktarını Sebzelerin Pişmesine Göre Ayarlayabilirsiniz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etsiz Sebzeli Türlü Tarifi, Etsiz Sebzeli Türlü Nasıl Yapılır?
Öncelikle patlıcanları doğrayıp acısının çıkması için tuzlu suda on- on beş dk. Bekletip suyunu sıkalım.
Bu arada sebzelerin hepsini doğrayıp hazırlayalım.
Tencereye yağı döküp soğanı yumuşayıncaya kadar kavurup salçayı ekleyelim.
Biraz pişirdikten sonra önce patatesleri döküp 2-3 dk. Karıştırarak kavuralım.
Üzerine doğradığımız sebzeleri tuzu ve baharatlarını da koyup harmanlayalım.
Son olarak içine suyunu döküp kısık ateş de arada karıştırarak bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.
Etsiz Sebzeli Türlü hazır.
Yapacak olanlara afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
15 yemek kaşığı salça doğru mu acaba?
15 değil 1 buçuk birin yanında virgül var dikkat ederseniz😉
