Etsiz Çiğ Köfte
MALZEMELER:
- 3 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
- 3 Yemek Kaşığı Siyah Köftelik Biber
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Baharat
- 1 Küçük Soğan
- Birkaç Diş Sarımsak
- İnce Kıyılmış Maydanoz
- Bir Fincan Yağ Ve Tuz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi için soğan ve sarımsak çok ince doğranır maydanoz ve yağ hariç tüm malzemeleri ara ara su vererek iyice yoğrulur.
Biz bir çay bardağı bulgur için bir yemek kaşığı pul biber kullanıyoruz, siz ölçüyü azaltabilirsiniz.
Yoğrulan köfteye maydanoz da eklenip yoğurmaya devam edilir.
Yağı konur ve nar ekşisi, limon ve marulla servis yapılır.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi hazır. Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
👌👌👌👏👏👏
Teşekkür ederim
