Etsiz Çiğ Köfte Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Paket Köftelik Bulgur
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Domates Salçası
- 1 Çar Bardağı Biber Salçası
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Toz Biber
- 1 Yemek Kaşığı İsot
- Maydanoz
- 2 Bardak Sıcak Su
SERVİS İÇİN:
- Marul
- Limon
- Nar Ekşisi (Arzuya Göre Acılı Sos Da Kullanabilirsiniz.)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Benim hemen hemen her hafta mutlaka yediğim bir lezzetten bahsedeyim sizlere.
Etsiz Çiğ Köfte Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsak rendelenir.
Tüm malzemeler derin bir kaba alınıp güzelce yoğurulur.
Arzuya göre acısını azaltıp artırabilirsiniz.
Son olarak da şekil verip marul ve limonla servis ediyoruz.
