Etsiz Bol Sebzeli Kuru Fasülye (Püf Noktasıyla)

Sebzeli Kuru Fasülye Tarifi için,

Kuru fasülyeyi 1 gece önceden kaynar tuzlu suyla ıslatırsak, tuzunu içine alıp daha lezzetli oluyor. Tavsiye ederim, birde böyle deneyin 👌👌

Kaynar tuzlu suyla ıslattığımız kuru fasülyeyi, ertesi gün bol suyla yıkayıp, çeşme suyu koyularak kaynatılır. ,

Pişen fasülyenin suyu süzülür (ben suyunu dökmeyip, kendi suyuyla pişiriyorum)

Tencereye zeytinyağ koyulup, doğranmış havuç eklenip kavrulur.

Diğer yanda doğranmış kuru soğan eklenip kavurma ya devam edilir.

Sırasıyla biberler eklenir, salça eklenir, rondodan geçirdiğimiz domatesler eklenir.

Kuru fasülye de eklenip, iyice kavrulur.

Daha sonra tuz ve suyu eklenip, kısık ateşte pişirilir.

Sebzeli Kuru Fasülye hazır.

Afiyet olsun 🌻🍃