Etli Yaprak Sarma
MALZEMELER:
- 1 Kilo Asma Yaprağı
- 1/2 Kilo Kıyma
- 4-5 Adet Soğan
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Adet Domates Rendesi
- 1 Kaşık Salça
- 2 Diş Sarımsak
- Maydanoz
- Nane
- Tuz
- Karabiber
PİŞİRMEK İÇİN:
- Salçalı Su
ÜZERİ İÇİN:
- 50 Gr Margarin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Yaprak Sarma Tarifi için öncelikle yaprakları kaynar suda haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğanları ince ince doğruyoruz.
Pirinci, kıymayı, domatesi, salçayı, sarımsağı, nane, maydanoz ve baharatları ekleyip 1 çay bardağına yakın su koyup karıştırıyoruz.
Yaprakların içine koyup sarıyoruz tencereye yerleştirip üzerini geçmeyecek şekilde salçalı su yapıyoruz.
Üzerine parça parça margarin koyup önce harlı sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba Sedaninlezzetleri,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (27/03/2017) saat 18:45 de değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.
Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
