Etli Taze Fasulye
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Taze Fasulye
- 300 Gr Kuşbaşı Et
- 1 Soğan
- 1 Dal Taze Sarımsak
- 1 Domates
- 1-2 Sivri Biber
- 1 Dolu Yk Karışık Salça
- 1 Dal Taze Sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Öncelikle hepinizin Ramazanı hayırlı, sofralarınız huzurlu ve bereketli olsun....
Etli Taze Fasulye tarifi için önce eti ve yağı tencereye alıp biraz kavuruyoruz.
Ardından doğranmış soğan ve biber ilâve ediyoruz.
Onları da biraz kavurup salçasını koyup kavuruyoruz.
Ardından kaynar suya batırıp çıkardığımız fasulyeleri isterseniz doğrayarak tencereye diziyoruz.
Fasulyeleri dizdikten sonra parmak şeklinde kesip ikiye böldüğünüz sarımsak (koymaya da bilirsiniz) ve dilimlediğimiz bir domatesi de diziyoruz.
Son olarak tuz ve karabiberini serpiştirip 2-3 bardak kaynamış su ekleyip pişmeye bırakıyoruz...
Suyunu arzunuza göre ayarlaya bilirsiniz, kaynadıktan sonra ocağı kısıp kısık ateşte pişirelim.
Etli Taze Fasulye hazır.
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Zehra hanım teşekkür ederim