Etli Taze Fasulye Yapımı
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Taze Fasulye
- 300 Gr. Kuşbaşı Et
- 2 Tane Küçük Boy Soğan
- 2 Tane Sivri Biber
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3 Tane Büyük Boy Domates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Taze Fasulye Tarifi için,
Tenceremize önce etimizi koyup suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Zeytinyağı ekleyip soğanlarımızı arkasından biberlerimizi kavuruyoruz.
Fasulyeyi de ekleyip kapağını kapatıp bir 5 dk. pişmesini bekliyoruz.
Sonra kapağını kaldırıp fasulyenin üstüne önce domates sonra salçamızı ve baharatlarımızı da katıp göz kararı suyumuzu ekliyoruz.
Sulu seviyorsanız fazla ekleyebilirsiniz.
Kapağını kapatıp 1/2 saat pişmesini bekliyoruz.
Etli Taze Fasulye servise hazırdır.
Afiyet olsun.
