Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi için,

Tencereye sıvı yağı tereyağı koyup etleri kavuralım. 

Yemeklik olarak doğradığımız soğanları ekleyip bir iki dakika soteledikten sonra biberi, domatesi, nohutuda döküp güzelce karıştıralım.

İçine bulguru ve tuzu döküp harmanlayalım. 

Son olarak suyunu ekleyip orta ateşte arada kontrol ederek bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alalım. 

Üzerine kağıt havlu koyup kapağı kapatalım 20-25 dk. dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: su miktarı kullandığınız bulgurun cinsine göre de su miktarında değişiklik olabilir suyu kontrollü olarak eklemeyi unutmayın.

Etli Nohutlu Bulgur Pilavı hazır.

Afiyet olsun