Etli Fasülye Dizmesi
MALZEMELER:
- 200 Gr. 1/2 Yağlı Dana Eti
- 1 Kg. Fasulye
- 1 Orta Boy Kuru Soğan
- 4 Orta Boy Domates
- 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Türk Kahvesi Fincani Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tozseker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Fasülye Dizmesi için,
Fasulyeleri bir boydan bir enden olacak şekilde 4 parçaya kesin.
Kısa olanları sadece boydan kesin.
Domates ve soğanların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp bir tabağa alın.
Yağ şeker ve tuzu ekleyin karıştırın.
Ben wok tavada yaptım. En alta etleri dizin.
Üzerine 1 sıra fasulye dizin.
Domatesli sostan dökün.
Bir sıra daha fasulye dizip yine domates sosundan dökün.
Bu şekilde bütün malzemeler bitene kadar işleme devam edin.
Ocağın altı kısık olarak tam 2 saat pişirin.
Piştikten sonra servis tabağına ters çevirip servis yapın.
Etli Fasülye Dizmesi hazır.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık her zamanki gibi harika olmuş
