Etli Bamya
MALZEMELER:
- 200 Gr Kuşbaşı Et
- 1 Avuç Kuru Domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 300 Gr. Kadar Bamya (Ben Dondurucudan Kullandım)
- 1 Küçük Soğan
- 1-2 Diş Limon Tuzu
- 1-2 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Bamya yarifi için eti önce kavurup, doğradığım soğanı da biraz kavurduktan sonra salçasını ilave ettim.
Sonra suyunu ve kuru domatesi koyup pişmeye bıraktım.
Et pişince tuzunu suyunu ayarlayıp limon tuzunu, sarımsağı ve bamyaları ekledim.
Bamyalar dirildiğini kaybetmeden ocaktan aldım...
Etli Bamya hazır.
Nohut çok yakışıyor ama evde nohut sevmeyenler var bu defa koymadım.
Nohutlu tavsiye ederim.
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık her türlüsü harika olur çok lezzetli diri diri görünüyor Yıldız hanım elleriniz dert görmesin.
