Etli Balkabağı
MALZEMELER:
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak Rendesi
- 1 Paket Doğranmış Domates
- 300 Gr. Kuşbaşı Et
- 2 Su Bardağı Su
- 400 Gr. Küp Küp Doğranmış Balkabağı
- Zeytin Yağı
- Tuz, Karabiber, Kekik, Kırmızı Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Balkabağı Tarifi için,
Soğan ve sarımsağı yağda kavurun.
Etleri ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra suyu ilave edin.
En az 40 dk. etler yumuşayana kadar pişirin.
Domatesleri ve balkabağını ilave edin.
Balkabakları yumuşayana kadar yaklaşık 1/2 saat daha pişirmeye devam edin.
Tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Etli Balkabağı hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
