Etimek Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Etimek
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
ŞERBETİ İÇİN:
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Su
SÜSLEME İÇİN:
- 1 Paket Yulaflı Bisküvi
- Yarım Tatlı Kaşığı Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etimekleri borcama yan yana dizelim. Şerbet malzemelerini kaynatalım ve etimeklerin üzerine dökelim. Muhallebi için şeker, nişasta ve unu tencereye alıp biraz sütle karıştırarak açalım. Daha sonra kalan sütü ekleyelim ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Son olarak tereyağını ekleyelim ve bir dakika daha karıştırarak kaynattıktan sonra ve etimeklerin üzerine dökelim. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirelim ve damla çikolata ile birlikte tatlının üzerine yayalım.
