Etimek Salatası
MALZEMELER:
- 1 Kavanoz Domates Rendesi
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
YOĞURT SOS İÇİN:
- 1 Kase Yoğurt
- 3-4 Diş Sarımsak
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Kase Mısır
- 1 Kase Közlenmiş Kırmızı Biber
- 1 Kase Kornişon Turşu
- 1 Demet Maydanoz
- 1/2 Kilo Havuç
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Etimek Salatası Tarifi için öncelikle domates rendesi zeytinyağ ve kuru nane ile tavada pişirilir.
Ayrı bi tavada rendelenmiş havuçlar zeytinyağ ile kavrulur.
Ayrı bi karışım kabın içine yoğurt ve sarımsaklar eklenir çırpılır.
Orta boy borcamın içine etimekler kırıklanır.
Üzerine pişirilem domates sos dökülür.
Üstüne yoğurt sos eklenir.
Üzerine şerit halinde kornişon turşular minik minik doğranıp serpiştirilir, mısır eklenir, maydanozlar minik minik doğranır yanına eklenir.
Kavrulmuş havuçlar ve kırmızı biberler küp küp doğranır eklenir.
Etimek Salatası servise sunulur...
Afiyet Olsun
in it
