Eti Cin Kek
KEK İÇİN:
- 2 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyag
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yarım Portakal Kabuğu
- 2 Su Bardagi Un
JÖLE İÇİN:
- 2 Su Bardagi Portakal Suyu
- Yarın Çay Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Vanilya
ÜSTÜ İÇİN:
- Pasta Süsü
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Eti Cin Kek tarifi için;
Yumurta şekeri çırpıyoruz, sonra sütü ve yağı ekliyoruz. Ardından yarım portakal kabuğunu rendelenmiş olarak ekliyoruz.
Vanilya, kabartma tozu, unu eleyerek ekleyip tart kalıbına döküp fırına veriyoruz.
Jölesi için;
2 su bardağı sıkılmış portakal suyu, nişastayı ve şekeri ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca vanilyayı ekleyip ocağı kapatıyoruz ılıyınca keke döküyoruz.
Üzerine kakao döküp 1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz
(Her portakalın ekşiligi ayrı olduğu için şekerini bakıp da yapın arttırabilirsiniz isterseniz)
