Et Tava
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kuşbaşı Et
- 3 Tane Domates
- 2 Tane Biber
- 1 Tane Büyük Boy Soğan
- 1 Baş Sarımsak
- Pulbiber
- Tuz
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Su
ETİ MARİNE ETMEK İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Leziz mi leziz tarifimizin etimizin damakta güzel tat bırakması için etimizi marine ediyoruz.
Onun için yoğurdumuzu sirkemizi ve yağımızı karıştırıp içerisine etlerimizi ekleyip iyice karıştırıp 1/2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Sonra domateslerimizi iri küpler halinde soğanımızı da iri küp halinde ve biberimizide iri doğrayıp 1 baş sarımsağımızı da soyup bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz ve tuzumuzu pul biberimizi yağımızı suyumuzu ekleyip 200 °C fırında 1 saat pişiriyoruz.
Et Tava hazır.
Sonra afiyetle yiyebiliriz.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
