Et Suyunu Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Et Suyu
- 2 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Arpa Şehriye
- 1/2 Limon (Yoksa Bir Kaç Tane Limon Tuzu)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Sulu Kısmından Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- 1 Yumurta
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Et Suyunu Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası tarifi için önce et suyunu ve normal suyu tencereye alın.
Kaynayınca içine arpa şehriyeyi ilave edin.
Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, yumurta sarısını iyice çırpın. Homojen bir görünüme sahip olana kadar çırpıyoruz.
Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Üzerine yağda yaktığımız nane, toz biber sosunu dökelim.
Et Suyunu Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası hazır.
Afiyetle yiyelim 👌
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
