Esmer Kurabiye

Esmer Kurabiye Tarifi için,

Oda ısısında iyice yumuşamış margarin sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştıralım.

Karışıma sırasıyla nişasta kabartma tozu vanilin ve kakao ekleyerek her seferinde karıştıralım.

En son unu ekleyip güzelce ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve dilediğiniz her hangi bir aparat üzerinde yassılaştırarak kurabiyelere şekil verelim.

Ardından hazır olan kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derecede ısınmış fırına verelim.

Yaklaşık 15 dk. pişen kurabiyeleri fırından alıp soğuyunca servis edebilirsiniz.

Kurabiyeler ilk çıktığında yumuşak soğuyunca sertleşerek kıtır kıtır olacaktır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun