Enfes Tatlı Kalburabastı
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiğince Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Buçuk Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 2-3 Damla Limon Suyu
- İçi İçin Dövülmüş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Tatlı Kalburabastı Tarifi, Enfes Tatlı Kalburabastı Nasıl Yapılır?
Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye koyup ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra bir kaç damla limon sıkıp 20 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Bir kaba yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu alıp iyice karıştıralım.
Sonra irmiği ve kabartma tozunu da ekleyelim.
Kontrollü bir şekilde unumuzu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Bu hamurdan küçük bezeler alıp, şekil vermek için desenli herhangi bir nesnenin üzerinde açıp, içine ceviz koyup kapatalım.
Yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Piştikten sonra biraz sıcağı geçince şerbetini dökelim ve şerbetini çekmeye bırakalım.
Enfes Tatlı Kalburabastı hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
