Enfes Portakallı Zerdeçallı Kek
MALZEMELER:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Portakal Suyu
- 2 Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Dolu Tatlı Kaşığı Zerdeçal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Portakallı Zerdeçallı Kek tarifi için öncelikle her zamanki gibi kek malzemelerimizi hazırlayalım portakal kabuğunu rendeleyip suyunu sıkalım ve kuru malzemelerin hepsini bir kaba eleyerek karıştıralım.
Fırını 180 derece de açarak ısınmaya bırakalım ki kek hamurunu yaparken fırın ısınmış halde hazır olsun.
Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpalım.
Karışıma önce sıvı malzemeleri, sonra elekten geçirdiğimiz kuru malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
En son rendelediğimiz portakal kabuğunu ekleyip karıştıralım ve yağlanmış kalıba yada tepsiye dökerek önceden ısınmış fırına verelim.
İlk 30 dakika hiç fırın kapağını açmayalım. Daha sonra mutlaka kürdan testini uygulayarak pişip pişmediğini kontrol edelim.
Pişen kekimizi ılıyana kadar fırında tutalım.
Sonrasında istediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz
Enfes Portakallı Zerdeçallı Kek hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
