Enfes Patatesli Karnabahar Graten

Enfes Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi, Enfes Patatesli Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Sizlerle et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan tek başına dahi doyurucu olan kolay ve pratik nefis mi nefis lezzeti denemenizi tavsiye ederim :))

Önce patatesleri küp küp doğrayın ve hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp suyun içine 4 Yemek Kaşığı süt koyarak on dakika haşlayın.

Haşlanan patatesi ve karnabaharı fırın tepsisine koyup karıştırın.

Beşamel sos için tereyağını eritip unu dökün ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.

Sütü ekleyin kaynayana kadar karıştırarak pişirin ve içine tuzu karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.

Fırın tepsisinde hazır olan malzemenin üzerine eşit şekilde yayın ve rendelenmiş kaşarı serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 200° de kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirin.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.