Enfes Leblebi Tozu Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Leblebi Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 20-24 Adet Leblebi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Leblebi Tozu Kurabiye Tarifi için,
Enfes ağızda dağılan un kurabiyesi kıvamında bir lezzet içinde süt yumurta yok misafirlerimize değişik bir lezzet mutlaka deneyin..
Derin bir kaba sıvıyağı, pudra şekeri ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Leblebi tozunu ve unumuzu ilave edelim.
Unumuzun hepsini dökmeyin 1/2 bardak kadarını bırakıp elinizle yunurun yumuşak bir kıvam olacak ben bardağı mı klasik bardaklardan kullandım.
Unu kontrollü kullanın benim 1/2 su bardağı kadar unum kaldı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlayın.
Tepsimize dizelim üzerine leblebilerimizden birer adet üzerlerine bastırın.
15 - 20 dk. pişirin pişirirken arada kontrol edin.
Altı kızarıncaya fırından alın sıcakken servis yapmayın.
Spatula yardımı ile servis yapın un kurabiyesi kıvamında olduğu için elinizle ellerseniz çabuk dağılacaktır.
Enfes Leblebi Tozu Kurabiye hazır.