Enfes Etli Nohut Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 3 Yemek Kaşık Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşık Domates Salçası
- 2 Adet Yeşil Sivri Biber
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 200 Gr Haşlanmış Dana Eti
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli nohut yemeği tarifi için
Ben genelde nohut u daha önceden haşlar dondurucuda ayrı ayrı buzdolabı poşetlerinde saklarım.Onun için tarifimde malzeme olarak haşlanmış nohut ve haşlanmış et olarak bildirdim.Daha önceden hazır et ve nohut olunca da yemek 10 dakikada hazır oluyor.Tabi daha önceden doncurudan malzemeleri çıkarmak gerekiyor çözülmesi için
Şimdi öncelikle tencereye yağı ve yemeklik doğradığımız soğanı alalım soğanlar pembeleşene dek kavuralım.
Sonra salça ekleyip kavurmaya devam edelim arkasından doğradığımız biberleri ekleyip bir iki çevirdikten sonra sırasıyla et ve nohut ekleyerek karıştıralım.
Üzerine sıcak su ve tuz ilavesiyle 10 dakika fıkırdadıktan sonra yemek hazır.Çünkü herşey daha önceden hazırdı.
Böylece etli nohut yemeği hazır
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
