Enfes Etimek Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Paket Tuzsuz Etimek
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Su
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 125 Gr Margarin
- 2 Kahve Fincanı Un
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Çay Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Etimek Tatlısı tarifi için önce dikdörtgen bir tepsiye etimeklerimizi dizelim
Şekerimizi teflon bir tavaya alıp kısık ateşte karamelize olmasını bekleyelim.
Üzerine suyumuzu ilave edip kaynatalım içindeki şeker tamamen eriyince ocaktan alalım tepsiye dizdiğimiz etimekleri ıslatalım
Kremamız için bir tencereye margarinimizi eritip unumuzu ilave edelim. 2-3 sefer de karıştırarak kavuralım. Şekerini ilave edip bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak sütümüzü ilave edip orta ateşte kaynamaya başlayınca ocaktan alalım. İçine vanilya ilave edilip mikserle 2-3 dk mikserle çırpalım. Şerbetle ıslattığımız etimeklerin üzerine dökelim
Tamamen soğuyunca hazırladığımız krem santiyi üzerine spatula yardımı ile iyice yayalım
1-2 saat buzdolabına dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Enfes Etimek Tatlısı hazır.
Afiyet olsun💕