En Kolay Humus Tarifi
EN KOLAY HUMUS TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1,5-2 Su Bardağı Haşlanmış Veya Konserve Nohut
- 3 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Adet Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Ilık İçme Suyu(Kıvamı Koyu Olursa)
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 2-3 Diş Sarımsak
- Bir Tutam Zencefil
- Bir Tutam Karabiber(İsteğe Bağlı)
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
En Kolay Humus Tarifi için öncelikle daha önceden haşlayıp dolaba kaldırdığınız ya da konserve nohutları dilerseniz tek tek soyarak, dilerseniz de soymadan rondonun içine alınız. Mutfak Robotu yoksa bir çatal ya da ezici aparat ile de yapılabilir.
Sarımsakları ince ince doğrayınız ki içinde iri taneler kalmasın. Doğradığınız sarımsakları İçerisine ekleyiniz.
Daha sonra sırayla yağ, tahin, limon suyu ve baharatları ekleyiniz. Pürüzsüz bir kıvam alana dek ara ara kontrol ederek karıştırınız(eziniz). Eğer robot dönmekte zorlanırsa ya da ezmekte zorlanırsanız biraz ılık su ekleyiniz.
İsteyen, biraz taneli bir kıvam olacak şekilde damak zevkine göre karıştırabilir.
Üzerini biraz haşlanmış nohutla ya da zeytinyağı gezdirerek dilediğiniz gibi süsleyip servis ediniz.
Lezzeti muhteşem kesin deneyiniz. Afiyet olsun.
En Kolay Humus Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
