Elmas Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı (Margarin De Olur 1 Pakete Denk Geliyor)
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Yemek Kaşığı Kakao
- 3.5-4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- Nutella (Piştikten Sonra Üzerine)
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker (Kurabiyelerin Dışına)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Elmas Kurabiye Tarifi için kabımıza oda ısısında yumuşayan tereyağ, yumurta ve pudra şekerini alıp krema haline gelinceye kadar karıştıralım.
Un haricindeki diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştıralım ve azar azar un ile kabartma tozunu ilave edelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım kulak memesinden biraz daha sertte olabilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yuvarladığınız kurabiyeleri toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Ben çukur yaptıktan sonra da şekere buluyorum size hangisi kolaysa 😋
Kurabiyelerin ortalarına parmağınızla çukur oluşturun biraz yamuk çukurlarda olabiliyor o yüzden yuvarlak bir kapakla da şekil verilebilir.
Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin.
Kurabiyeler soğuyunca çukur kısımlarına 1 çay kaşığı çikolata fındık ezmesi vb. koyarak servis yapalım.
Elmas Kurabiye hazır.
AFİYET OLSUN 😊
in it
in it
in it
in it
in it
in it
