Elmalı Tarçınlı Kurabiye Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 250 Gr. Tereyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
İÇ HARÇI İÇİN:
- 4 Tane Elma Rendesi
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Yapımı için önce iç harçımızı hazırlayıp bir tavada kısık ateşte pişiriyoruz, sonra soğumaya bırakıyoruz.
Bir kapta hamurumuzu hazırlayıp istediğimiz kurabiye kalıplarında şekillendirip soğuyan iç harçımızı içine koyup kenarlarını kapatıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip pişirmek için 180 °C deki fırınımıza veriyoruz.
Sonra fırından çıkınca üzerine biraz pudra şekeri serpiyoruz.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye servise hazır.
Herkese afiyet olsun ☺️
