Elmalı Kurabiye Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin Veya 250 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Çay Bardağı Sıvı Yağı
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Çay Bardağı Mısır Nişastası
- Aldığı Kadar Un
İÇİ IÇİN:
- 3 Adet Elma
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Silme Tarçın
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Kurabiye Tarifi, Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
İlk olarak elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.
Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Sonra tarçın ve cevizi ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için;
Bir kaba margarin, pudra şekerini ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım.
Üzerine sıvı yağı, yoğurdu,nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
İstediğimiz gibi şekiller verelim ve kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Elmalı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun💕
