Elmalı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)
İÇ HARCI İÇİN:
- 3 Adet Orta Boy Elma
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı İri Kırılmış Ceviz
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
HAMURU İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 250 Gr. Tereyağı (Yada Margarin)
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
🎀 Elmalı Kurabiye Tarifi iç harcı için elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz.
🎀 1 çay bardağı şeker ile birlikte suyu çekene kadar kavuruyoruz.
🎀 Altını kapattıktan sonra kırılmış ceviz ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
🎀 Hamuru için tüm malzemeleri uygun karıştırma kabına alıp yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
🎀 Ardından hamurumuzdan büyük parçalar koparıp merdane yardımıyla açıyoruz.
🎀 Açtığımız yuvarlak hamuru 8 eşit parçaya bölüyoruz her parcaya harcımız dan paylaştırıyoruz.
🎀 iki ucu üst üste gelecek şekilde rulo şeklinde doluyoruz.
🎀 Bu işleme tüm hamurumuz bitene kadar devam ediyoruz ve pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
🎀 180 derecede pişiriyoruz.
🎀 Elmalı Kurabiye hazır.
🎀 Afiyet olsun...😋😋😋