Elma Şekeri (Ev Yapımı)

Elma Şekeri Tarifi için,

Elmalarımızı tertemiz bir şekilde yıkıyoruz.

Tenceremize şekerimizi, limon suyunu ve suyumuzu koyup kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz. 

Daha sonra gıda boyasını ekleyip karıştırıyoruz. 

Kıvamının olup olmadığını anlamak için bir damla şerbetten alıp, soğuk suya döküyoruz. 

Damlacık top gibi oluyorsa olmuş denektir, hala dağılıyorsa biraz daha kaynatıyoruz.

Elmalarımıza çubukları batırıyoruz ve kıvam almış olan şerbetli suya batırıyoruz. 

Daha sonra yağlı kağıt serili düz bir zemine sıralıyoruz. 

Soğuyup katılaşınca harika elma şekerlerimize kavuşuyoruz 😉😋😋😋

Afiyetle ❤️