Elde Açma Börek
MALZEMELER:
- 5 Su Bardağı Un
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardagi Süt
- 1 Su Bardagi Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
- İsteğe Göre Soğan
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Sana Yağı İle Sıvıyağ Karışımı
BÖREĞİ AÇMAK İÇİN:
- Nisasta İle Un Karışımı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elde Açma Börek Tarifi için yoğurma kabına hamur malzemelerini koyup yoğurun.
20 bezeye bölün. Her bezeyi unlu nişasta ile pasta tabağı kadar açın.
2 tane 10 lu grup olsun.
İlk 10 tanesini merdaneyle fırın tepsiniz kadar açıp tepsiye alın.
Üstüne peynirli harcı yayın.
Diğer 10 lu grubu da aynı açıp tepsiye koyun ve dilimleyin.
Yağlı karışımı eşit şekilde dökün.
180 derecede pişirin.
👌👌 İsteğe göre patatesli, kıymalı yada başka iç harcıyla da yapabilirsiniz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
fatma hanımcım ellerinize sağlık nefis görünüyor
