El Değmeden Hazırlanan Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Silme Su Bardağı Yoğurt (Susuz Yerinden)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yumurta (1inin Sarısı Ayrılacak)
- 1 Su Bardağı Beyaz Peynir
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
El Değmeden Hazırlanan Poğaça Tarifi için önce yoğurma kabına yoğurdu alıp çırpalım.
Sonra yağ yumurtalar ve peyniri ekleyerek çırpıcının ucuyla eze eze karıştıralım.
Daha sonra bütün kuru malzemeleri ekleyip çırpıcıyla iyice karıştıralım.
Hamur toparlanıp çırpıcıdan düşmeyecek bir hal alınca tamamdır. Yumuşak ama hafif ele yapışan bir hamur olacak.
Bu sırada fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
1 yemek kaşığını suya veya yağa batırıp hamurdan 1 dolu yemek kaşığı parça alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde koyalım.
Kenara ayırdığımız yumurta sarısını çırpıp poğaçaların üzerine sürelim, ısınan fırına verelim.
Poğaçalar kızarınca fırından alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
