El Açması Ispanaklı Börek Tarifi (Mutlaka Deneyin)
(2 oy, puan: 5.00)
3B
9
5
4
35 dk.
10-12
MALZEMELER:
- 1 Kg. Ispanak
- 3 Adet Soğan
- 1 Çay Kaşığı Tuz,kimyon,karabiber,pulbiber
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
HAMURU İÇİN:
- 1 Kg. Un
- Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi için öncelikle bir tencerede sıvı yağ koyup soğanlarımızı doğradıktan sonra pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salça, baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Sonra doğradığımız ıspanaklarımızı ekleyip 2 dk kadar pişirip ocağı kapatıyoruz.
Un,su ve tuz hazırlayıp bir kapta hamurumuzu yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan bezeler yapıp açıyoruz.
Bir tarafına iç malzememizden koyup kapatıyoruz.
Pişirmek için tavamızı ocağa koyup iyice ısınınca, iki tarafını pişirip sunuma hazırlıyoruz.
El Açması Ispanaklı Börek hazır.
Herkese afiyet olsun 😋