Ekstra Yumuşacık Pamuk Kek
MALZEMELER:
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
- 4 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Karbonat
- 1 Paket Vanilya
- Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hayırlı günler herkese ben kek yapmaya ve yemeye bayılırım. Misafir gelince de en pratik tariflerdendir. Size benim tarifimi de denemenizi tavsiye ederim. Nişanta olarak buğday veya mısır fark etmez evde hangisi varsa
Tarife yumurta akı ve beyazını ayırmakla başlayacaz fakat biliyorum çoğu bayan buna çok tembellik yapıyor ama yapmayın bir kek en yumuşak yapan şey beyazı ve sarısının ayrılması.😘
Yumurta beyazını bir kaba yumurta sarısını bir kaba alalım. 1 su bardağı şekeri ikisine eşit dökelim ve çırpalım. Yumurta sarılarına sıvıyağı ekleyelim un nişasta ve karbonat vanilya yı eleyerek ekleyelim güzelce karıştıralım.
Ardından sıcak su eklelim karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını dökelim, diğer kalan hamurumuza kakaoyu katıp karıştıralım.
Kek kalibimizdaki hamurun üstüne ekleyelim ve fırına verelim 40 dk kontrollü 180 C pişirelim
Afiyet olsun.