Ekmek Pastası

Ekmek Pastası tarifi için önce malzemeler karıştırılıp hamur yoğrulur.

Yarım saat üstü kapalı bir şekilde bekletilir.

Cevizden büyük parça alınır; tahmini 10-12 yumak olacaktır. 

Her bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açın. Ben çemberli kalıba yaptım, siz tepsiyede yapabilirsiniz. 

Erimiş tereyağına batırarak her bezeyi yan yana birbirinin üzerine gelecek ve ortası boş kalacak biçimde dizdim. 

Yarım saat tepside mayalandırdıktan sonra üstüne çörekotu veya susam serperek önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 40 dk. pişirdim.

Ekmek Pastası servise hazır.

Afiyet olsun...