Efsane Limon Turşusu
MALZEMELER:
- 3 Adet Büyük Boy Kalın Kabuklu Limon
- 1 Adet Yeşil Misket Limonu
- 1 Adet Büyük Boy Limon Suyu
- Taze Nane Yaprakları
- Tane Karabiber
- Kaya Tuzu
- Üstünü Geçicek Kadar Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🥗Salatalara..
🍲🥒Mezelere ve Zeytinyağlılara..🍈🌿
🥩 Hatta Tüm et çeşitlerine; İnanılmaz yakışan bir Turşu Tarifi geldi..
🍋💛Limon Turşusu tarifi için limonlarımız güzelce yıkanır. Keskin bir bıçak yardımıyla elma dilim şeklinde derin kesilerek, uçlarında birbirlerini tutacak şekilde bırakılır.(tam ayırarak dilimleme yapılmamalıdır)
Her bir limonun içerisine 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ilave edilir.
3-4 adet tane karabiberde bu aşamada konuya dahil olur. Güzelce tekrar kapatılarak, uygun ölçülerle de bir kavanoza hafif sıkışık olacak şekilde yerleştirilir.
1 adet limonun suyu da ilave edilip, kalan kısım normal suyla doldurulur.
Kavanozumuzun kapağı iyice hava almayacak şekilde kapatılarak, kuvvetlice birkaç kez çalkalanır.
2 hafta kadar kuru ve karanlık bir yerde bekletilen turşumuz süre sonunda tüketilmeye hazırdır. ⭐️✨
Afiyet olsun.💁♀️💛🍋